Gastronomia
Evento Allora & Lima
Jantar italiano a quatro mãos numa experiência exclusiva
Nos dias 7 e 8 de junho, os chefs do ALLORA e do LIMA juntam-se no EPIC SANA Algarve para um jantar exclusivo a quatro mãos, com os pratos mais famosos de cada restaurante. Este evento é uma homenagem à verdadeira cozinha italiana, onde os dois restaurantes combinam os seus estilos distintos, apresentando cada um os seus pratos mais famosos.
Os Chefs vão preparar duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas, onde será possível escolher uma opção de cada.
Entradas
- ALLORA: Carpaccio de Novilho ou Ovo Frito
- LIMA: Arancino de Cogumelo ou Carpaccio de Bacalhau
Pratos Principais
- ALLORA: Tortello de Camarão ou Tagliolini al Tartufo
- LIMA: Tagliatelle com Amêijoas ou Risotto Couve Flor
Sobremesas
- ALLORA: Tiramisù ou Cannolo Siciliano
- LIMA: Profiterole ou Sobremesa de Framboesa
Preço: 65€
Local: Restaurante Lima
Data e Hora: 7 e 8 de Junho, com início às 20.30h
Cocktails à beira-mar
Uma experiência exclusiva para um final de tarde memorável
Desfrute de uma experiência personalizada e exclusiva, com vista para a Praia da Falésia, em que os nossos barmen vão criar três cocktails únicos. Um final de tarde perfeito para momentos românticos ou para partilhar com amigos.
- Todas as quintas-feiras, até final de agosto, das 18h30 às 19h15
- 50€ por pessoa
- Mínimo 2, máximo 10 pessoas
- Ponto de encontro: Love Tree
Wine Tasting Sensorial Escape
Vinhos excecionais de produtores nacionais
Junte-se a nós numa escapadela sensorial exclusiva no Al Quimia, sob a orientação do nosso sommelier Hugo Ribeiro.
Estes eventos intimistas, limitados a 10 pessoas, oferecem-lhe a oportunidade única de explorar os vinhos portugueses de pequenos produtores "boutique", selecionados criteriosamente para esta experiência singular.
Descubra segredos sobre a prova, a casta e o produtor enquanto desfruta de uma jornada sensorial que desperta múltiplos sentidos como o paladar, o olfato, a visão e até mesmo o tato. Os participantes podem explorar uma variedade de sabores, aromas, cores e texturas, o que torna a experiência fascinante e enriquecedora.
Ao longo de 1h30, mergulhe em cinco momentos distintos, cada um dedicado a uma categoria diferente de vinho.
- 1º Momento – Espumante
- 2º Momento – Vinhos brancos leves e jovens
- 3º Momento – Vinhos brancos estruturados
- 4º Momento – Vinho tinto
- 5º Momento – Vinho fortificado
Da primeira à última degustação, cada momento representa uma fuga à rotina, uma oportunidade de relaxamento e descoberta.
- Local: Restaurante Alquimia
- Horário: das 15h30 às 18h00
- Duração: 1h30
- Preço: 50€ por pessoa